RU.02.БЦ.01.005.Е.000038.09.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие для детского питания: котлеты, биточки, шницеля мясные, тефтели из говядины, фрикадельки из говядины, фрикадельки суповые мясные, котлеты "Здоровье", котлеты по-самарски с рисом, голубцы ленивые, мясные палочки (котлеты) "по-хлыновски", биточки "Школьные", котлеты "Нежные" (мясные с тыквой), зразы "Школьные", мясо для жаркого из говядины, мясо для азу из говядины, гуляш из говядины, фарш мясной из говядины.

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Насырова Фируза Имамгалиевна. Юридический адрес: 452680, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Майская, д. 10 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Насырова Фируза Имамгалиевна. Адрес производства: 452680, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Техснабовская, д. 3 "А" (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-001-0190582286-2016 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие для детского питания".

Типографский номер бланка

86454

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 25.08.2017 № 03-5947 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 21.07.2017 №№ 11586, 11590, 11592, 11594, 11596-11601, от 24.7.2017 №11494, 11503, 11505, 11506, (аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510408)

Этикетка

В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности: ", "Свинец, мг/кг ","Не более 0,3 " "Мышьяк, мг/кг ","Не более 0,1 " "Кадмий, мг/кг ","Не более 0,03 " "Ртуть, мг/кг ","Не более 0,02 " "Нитриты, мк/кг ","Не допускается " "Сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","Не допускается " Антибиотики: , "Левомицетин, мг/кг ","Не допускается " "Тетрациклиновая группа, мг/кг ","Не допускается " "Бацитрацин, мг/кг ","Не допускается " "Гризин, мг/кг ","Не допускается " Пестициды: , "Гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","Не более 0,01 " Радионуклиды: , "Цезий-137, Бк/кг ","Не более 40 " "Стронций-90, Бк/кг ","Не более 25 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^4 " "БГКП (колиформы), в 0,001 г ","Не допускаются " "S. aureus, в 0,1г ","Не допускаются " "Патогенные, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","Не допускается " "L.monocytogenes, в 25 г ","Не допускаются " ,