RU.02.БЦ.01.005.Е.000036.09.17

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте для детского питания: пельмени из говядины, пельмени мясо-капустные, манты из говядины с картофелем, манты из говядины с рисом.

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Насырова Фируза Имамгалиевна. Юридический адрес: 452680, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Майская, д. 10 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Насырова Фируза Имамгалиевна. Адрес производства: 452680, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Техснабовская, д. 3 "А" (Российская Федерация)

Область применения продукции

Для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет

В соответствии с РУ

Технические условия ТУ 10.86.10-001-0082624224-2017 "Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания"

Типографский номер бланка

86452

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 25.08.2017 № 03-5969 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710014), протоколы лабораторных испытаний от 21.07.2017 №№ 11517, 11523, 11525, 11528 (аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510408)

Этикетка

В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности: ", "свинец, мг/кг ","не более 0,3 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,03 " "ртуть, мк/кг ","не более 0,02 " "нитриты, мк/кг ","Не допускается " "Сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","Не допускается " Антибиотики: , "Левомицетин, мг/кг ","Не допускается " "Тетрациклиновая группа, мг/кг ","Не допускается " "Бацитрацин, мг/кг ","Не допускается " "Гризин, мг/кг ","Не допускается " Пестициды: , "гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 " Радионуклиды: , цезий-137 ,"не более 40 " стронций-90 ,"не более 25 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^4 " "БГКП (колиформы), в 0,001 г ","Не допускаются " "S. aureus, в 0,1 ","Не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","Не допускаются " "L. monocytogenes, в 25 г ","Не допускаются " ,