RU.02.БЦ.01.005.Е.000031.07.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия колбасные вареные для детского питания: Колбаса "Детская", колбаски (сосиски) "Детские".

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Павлов А.С. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Павлов А.С. Адрес производства: 452752, Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Северная, д. 7 (Российская Федерация)

Область применения продукции

предназначены для питания детей старше 3-х лет

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания". Технические условия.

Типографский номер бланка

86412

Документы

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 03-2002/1 от 26.06.2014 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", протоколы лабораторных исследований № 3786, № 3787 от 12.05.2014г. филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в г.Туймазы и Бакалинском, Туймазинском, Чекмагушевском, Шаранском районах, аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.062.02 зарегистрирован в Государственном реестре за № POCC RU.0001.510569

Этикетка

Наименование продукта, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну и при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства); товарный знак изготовителя (при наличии); масса нетто; состав продукта, включая пищевые добавки; пищевая ценность 100 г продукта; условия хранения; срок годности до и после вскрытия потребительской упаковки; дата изготовления и упаковывания; информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта.

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы ", свинец ,"не более 0,3 мг/кг " мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг " кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " ртуть ,"не более 0,02 мг/кг " Антибиотики: , левомицетин ,"не допускается " "тетрациклиновая группа ","не допускается " гризин ,"не допускается " бацитрацин ,"не допускается " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",1х10*3 "БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются " "сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0г ","не допускаются " "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25г ","не допускаются " "L.monocytogenes в 25г (сосиски и сардельки) ","не допускаются " "Физико-химические показатели ", "жир, г, не более ","22,0 " "белок, г, не менее ","12,0 " "поваренная соль, г, не более ","1,8 " "крахмал, г, не более ",5 "нитрит натрия, %, не более ","0,003 " "остаточная активность кислой фосфатазы, %, не более ","0,006 " "общий фосфор, %, не более ","0,25 "