RU.02.БЦ.01.005.Е.000026.08.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие для детского питания: котлеты, биточки, шницеля мясные, тефтели из говядины, фрикадельки из говядины, фрикадельки суповые мясные, котлеты "Здоровье", котлеты по-самарски с рисом, голубцы ленивые, мясо для жаркого, мясо для азу, гуляш из говядины, фарш из говядины.

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Насырова Елена Валерьевна (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Насырова Елена Валерьевна. Адрес производства: 452680, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Техснабовская, д. 3, корпус А, стр. 13 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9214-001-0190582286-2014 "Полуфабрикаты мясные для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

302597

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 03-4559 от 20.07.2016 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации № RA.RU.710014 от 27.04.15 г., протоколы лабораторных исследований № 220-223 от 23.05.16 г.,№ 224 от 25.05.16, 225-228 от 26.05.16, 229-230 от 30.05.16 Нефтекамского межрайонного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ", аттестат аккр. № РОСС RU.0001.514073 от 28.02 .18 г., № 6445, 6447-6449, 64526454, 6456, 6458, 6460-6461 от 22.06.2016 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ",

Этикетка

в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности: ", "свинец, мг/кг ","не более 0,5 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,5 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,1 " ртуть ,"не более 0,15 " гистамин ,"не более 100 " "полихлорированные бифенилы ","не более 0,5 " "сумма НДМА и НДЭА ","не допускается " "гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 " Радионуклиды: , цезий-137 ,"не более 40 " стронций-90 ,"не более 25 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^4 " "БГКП (колиформы), в 0,001 г ","не допускаются " "S. aureus, в 0,1 ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются " "L. monocytogenes, в 25 г ","не допускаются " ,