RU.02.БЦ.01.005.Е.000024.08.16
Номер свидетельства
RU.02.БЦ.01.005.Е.000024.08.16
Наименование продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания: котлеты, биточки, фрикадельки, полутушка птицы.
Наименование получателя
Индивидуальный предприниматель Насырова Елена Валерьевна (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Индивидуальный предприниматель Насырова Елена Валерьевна. Адрес производства: 452680, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Техснабовская, д. 3, корпус А, стр. 13 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9214-004-0190582286-2015 "Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Технические условия"
Типографский номер бланка
302595
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 03-4551 от 20.07.2016 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации № RA.RU.710014 от 27.04.2015 г., протоколы лабораторных исследований № 143-145 от 18.05.2016 г.,Нефтекамского межрайонного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ", аттестат аккр. № РОСС RU.0001.514073 от 28.02 .18 г., № 6468, 6469, 6471 от 22.06.2016 г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ", атт.-т акк-ии № РОСС RU 0001.510408 до 22.07.2018 г.
Этикетка
в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Республике Башкортостан
Гигиенические характеристики
"Показатели безопасности: ",
"свинец, мг/кг ","не более 0,3 "
"мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 "
"кадмий, мг/кг ","не более 0,03 "
"ртуть, мг/кг ","не более 0,02 "
Антибиотики: ,
левомицетин ,"не допускаются "
"тетрациклиновая группа ","не допускаются "
бацитрацин ,"не допускаются "
стрептомицин ,"не допускаются "
Пестициды: ,
"гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 "
Радионуклиды: ,
"цезий-137, Бк/кг ","не более 40 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^5 "
"БГКП (колиформы), в 0,001 г ","не допускаются "
"S. aureus, в 0,1 ","не допускаются "
"Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"L. monocytogenes, в 25 г ","не допускаются "