RU.02.БЦ.01.005.Е.000020.08.19

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Молоко питьевое пастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенное йодом, массовая доля жира 3,2%

Наименование получателя

Муниципальное автономное учреждение "Центр детского и диетического питания" городского округа город Уфа Республики Башкортостан Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Батырская, 39/2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Муниципальное автономное учреждение "Центр детского и диетического питания" городского округа город Уфа Республики Башкортостан Адрес производства: Молочная кухня № 1 г. Уфа, ул. Степана Кувыкина, 14/2; Молочная кухня № 2 г. Уфа, ул. 50 лет СССР, 46/1; Молочная кухня № 3, г. Уфа, ул. Ферина, 12 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для непосредственного употребления в питании детей дошкольного и школьного возраста (старше 3-х лет), а также взрослого населения. Может использоваться для приготовления различных молочных блюд

В соответствии с РУ

ТУ 9222-027-29057618-15 "Молоко питьевое пастеризованное обогащенное для питания детей дошкольного и школьного возраста" с изменением № 1 в Технические условия.

Типографский номер бланка

86490

Документы

ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 " Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"

Протоколы исследований

Эксп. закл-е ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" от 05.08.2019 г. № 03-11494, атт. аккред-ии № RA.RU.710014 от 27.04.2015 г., протоколы лабор. исследований от 13.05.2019 г. № 10971/1-1097/3 , от 24.05.2019 № 13995/1-13995/3, от 27.05.19 г.№ 13978/1-13978/3 , от 24.07.19 г. № 23760/1-23760/3 . от 24.07.19 г. № 23783/1-23783/3 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" в Республике Башкортостан, атт. аккр-ии № РОСС RU 0001.510408; от 30.05.19 протокол № 4219 г. АНО "Союзэкспертиза", атт. аккр-ии № RA RU 21АЯ10

Этикетка

Наименование продукта с указанием "для питания детей дошкольного и школьного возраста"; наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, адрес производства); товарный знак изготовителя (при наличии); масса нетто продукта; состав продукта, пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта; дата изготовления, срок годности и условия хранения до и после вскрытия упаковки; обозначение стандарта и информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности: ", "свинец, мг/кг ","не более 0,02 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,05 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,02 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,05 " Пестициды: , "гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 " Радионуклиды: , стронций-90 ,"не более 25 " цезий-137 ,"не более 40 " Антибиотики: ,мг/кг "левомицетин (хлорамфеникол) ","не допускается (менее 0,0003) " "тетрациклиновая группа ","не допускается (менее 0,01) " пенициллин ,"не допускается (менее 0,004) " стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2) " "афлатоксин М1 ","не допускается (0) " БГКП ,"не допускается в 0,01 см 3 " КМАФАнМ ,"не более 1х100000 " S.aureus ,"не допускаются в 1 см 3 " L.monocytogenes ,"не допускается в 25 см3 " ,