RU.02.БЦ.01.005.Е.000012.06.19
Номер свидетельства
RU.02.БЦ.01.005.Е.000012.06.19
Наименование продукции
Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания: пельмени из мяса птицы
Наименование получателя
Индивидуальный предприниматель Насырова Фируза Имамгалиевна (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Индивидуальный предприниматель Насырова Фируза Имамгалиевна. Адрес производства: 452680, Россия, Республика Башкортостан, г. Нефтекамск, ул. Техснабовская, д. 3 "А" (Российская Федерация)
Область применения продукции
Для питания детей старше 3-х лет в организованных коллективах и для реализации в сети общественного питания
В соответствии с РУ
Технические условия ТУ 10.86.10-001-0082624224-2017 "Полуфабрикаты в тесте замороженные для детского питания".
Типографский номер бланка
86482
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Протоколы исследований
Экспертное заключение от 15.04.2019 № 03-6321 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 21.03.2019 № 5065 (аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510408)
Этикетка
В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Республике Башкортостан
Гигиенические характеристики
"Показатели безопасности: ",
"Свинец, мг/кг ","Не более 0,3 "
"Мышьяк, мг/кг ","Не более 0,1 "
"Кадмий, мг/кг ","Не более 0,03 "
"Ртуть, мг/кг ","Не более 0,02 "
"Нитриты, мк/кг ","Не допускается "
"Сумма НДМА и НДЭА, мг/кг ","Не допускается "
Антибиотики: ,
"Левомицетин, мг/кг ","Не допускается "
"Тетрациклиновая группа, мг/кг ","Не допускается "
"Бацитрацин, мг/кг ","Не допускается "
"Гризин, мг/кг ","Не допускается "
Пестициды: ,
"Гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 "
"ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","Не более 0,01 "
Радионуклиды: ,
"Цезий-137, Бк/кг ","Не более 40 "
"Стронций-90, Бк/кг ","Не более 25 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г ","Не более 5*10^5 "
"БГКП (колиформы), в 0,001 г ","Не допускаются "
"S. aureus, в 0,1г ","Не допускаются "
"Патогенные, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","Не допускается "
"L.monocytogenes, в 25 г ","Не допускаются "
,