RU.02.БЦ.01.005.Е.000009.03.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Йогурт для детского питания с белком йодированным молочным "Биойод" с клубникой для детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 3,2 %

Наименование получателя

Государственное автономное учреждение Республики Башкортостан "Молочная кухня"; 450059, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Рихарда Зорге, д. 9, корп. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Государственное автономное учреждение Республики Башкортостан "Молочная кухня" Адрес производства: 450071, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50 лет СССР, д. 46/1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

Предназначен для непосредственного употребления в пищу (для питания детей дошкольного и школьного возраста); (ПРИЛОЖЕНИЕ) Условия хранения: срок годности йогурта 72 часа при температуре хранения (4+-2) гр. С. Хранение продукта после вскрытия упаковки не допускается.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-008-55690368-2020 "Йогурт для детского питания с белком йодированным молочным "Биойод". Технические условия"

Типографский номер бланка

436060

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"" ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции".

Протоколы исследований

Экспертное зак-е от 01.03.2022 г. № 03-3221 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккр-и № RA.RU.710014 от 27.04.2015 г., протоколы лабор- исследований от 19.01.2022 г. № 42449.1 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ", атт-т аккр-ии № РОСС RU 0001.510408; от 22.12.2021 г. № 6649/21 ФГАНУ "ВНИМИ" ИЛ "Молоко" атт-т аккр-ии № RA.RU.21ПЩЗ98

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" наименование продукта с указанием, что продукт предназначен для детей дошкольного и школьного возраста; наименование и местонахождение изготовителя; масса нетто; состав; пищевая ценность; энергетическая ценность на 100 гр. проукта (пищевая ценность в граммах, энергетическая - в ккал вДж); дата изготовления: число, месяц, год; срок годности;условия хранения; обозначение нормативного документа; информация о государственной регистрации;единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"Показатели безопасности: ", "свинец, мг/кг ","0,02 " "мышьяк, мг/кг ","0,05 " "кадмий, мг/кг ","0,02 " "ртуть, мг/кг ","0,005 " "афлатоксин М1, мг/кг ","не допускается (менее 0,00002) " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг ","не более 0,01 " "гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,02 " Антибиотики: , "левомицетин, мг/кг ","не допускаются (менее 0,0003) " "тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускаются (менее 0, 01) " "пенициллин, мг/кг ","не допускаются (менее 0,004) " "стрептомицин, мг/кг ","не допускаются (менее 0,2) " Радионуклиды: , "цезий-137, Бк/кг ",40 "стронций-90, Бк/кг ",25 "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы), в 0,01 г ","не допускаются " "S. aureus, в 1,0 г ","не допускаются " "Патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются " "фосфатаза, мг/кг ","не допускается " "кальций, мг/100г ",105-240 "йод, мг/100г ","0,05 " ,