RU.02.БЦ.01.005.Е.000002.02.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Мясные крупнокусковые бескостные полуфабрикаты для детского питания замороженные: категории "А" - говядина от тазобедренной части, категории "А" - говядина от лопаточной части, категории "В" - котлетное мясо говяжье; мясные крупнокусковые бескостные полуфабрикаты для детского питания охлажденные: говядина от тазобедренной части, категории "А" - говядина от лопаточной части, категории "В" - котлетное мясо говяжье

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Кваснин Василий Семенович (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Кваснин Василий Семенович 453510, Республика Башкортостан, г. Белорецк, ул. Тюленина, д. 14 (Российская Федерация)

Область применения продукции

предназначена для питания детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания." Технические условия.

Типографский номер бланка

302572

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 03-317 от 02.02.2016 г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан", аттестат аккредитации № RA.RU.710014 от 27.04.2015 г., протоколы лабораторных исследований №11482, №11490, №11491, №11502, №11505, №11508 от 18.12.2015г. ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РБ" в Республике Башкортостан, аттестат аккредитации № РОСС RU 0001.510408 действителен до 22.07.2018 г.

Этикетка

Наименование продукта, сведения о том, что продукт предназначен для питания детей старше 3-х лет; наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, адрес производства); товарный знак изготовителя (при наличии); масса нетто; состав продукта, пищевая ценность 100 гр. продукта; условия хранения; срок годности; дата изготовления и упаковывания; сорт, категория, термическое состояние (охлажденное, замороженное), информация о подтверждении соответствия; обозначение настоящего стандарта.

Свидетельство от

Управление по Республике Башкортостан

Гигиенические характеристики

"Пищевая ценность (в 100 г): ", "белок, г ","не менее 10 " "жир, г ","не более 20,0 " "Показатели безопасности: ", "свинец, мг/кг ","не более 0,2 " "мышьяк, мг/кг ","не более 0,1 " "кадмий, мг/кг ","не более 0,03 " "ртуть, мг/кг ","не более 0,02 " Антибиотики: , Левомицетин ,"не допускаются " "Тетрациклиновая группа ","не допускается " Стрептомицин ,"не допускается " Бацитрацин ,"не допускается " Пестициды: , "Гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг ","не более 0,015 " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,015 " "Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг ","не допускаются " Радионуклиды: , "цезий-137, Бк/кг ","не более 200 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 1*10^5 " "БГКП (колиформы) ","не допускаются в 0,001 г " "S. aureus ","не допускаются в 0,1 " "Патогенные сальмонеллы ","не допускаются в 25 г " "L. monocytogenes ","не допускаются в 25 г " ,