RU.01.РА.02.005.R.001687.12.21
Номер свидетельства
RU.01.РА.02.005.R.001687.12.21
Наименование продукции
Морс из брусники и морошки для детей дошкольного и школьного возраста (от 3лет).
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс -Кубань" 385110, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6. ИНН 0106008761 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385140, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Пищевой продукт для питания детей дошкольного и школьного возраста, в упаковке из комбинированных материалов (тетра пак), объемом от 0,1л до 2,0л. Хранить при температуре от 0гр до +25гр, относительной влажности воздуха не более 75%, после вскрытия упаковки хранить в холодильнике от +2 до+6гр не более суток. Срок годности -12 месяцев
В соответствии с РУ
СТО 46012988-004-2019 "Консервы. Продукция соковая. Морсы сокосодержащие ягодные и ягодно -фруктовые для детей дошкольного и школьного возраста (от 3 лет)"
Типографский номер бланка
427163
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".
Протоколы исследований
- экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 02.12.2021г № 1997, аттестат аккредитации RA.RU.710024 от 23.04.2015г; - протоколы лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 27.10.2021г № 06.1.4.4.13042, № 06.1.4.4.13042/1, аттестат аккредитации RA.RU.21АБ18 от 06.03.2015г.
Этикетка
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Республике Адыгея
Гигиенические характеристики
"Гигиеническая характеристика продукции ",
Свинец ,"не более 0,3мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1мг/кг "
"ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) ","не более 0,01мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005мг/кг "
Нитраты ,"не более 50 мг/кг "
Патулин ,"менее 0,02мг/кг "
"Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) ","не более 40 "
"Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) ","не более 25 "
"Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1куб.см. "
"Молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см "
"Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 куб.см "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa ","не допускаются в 1куб.см. "
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 куб. см. "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis ","не более 11 в КОЕ/куб.см. "
5-оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/л "
"Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) ","не более 1,3 процента "
"Массовая доля этилового спирта ","не более 0,2% "
"Минеральные примеси ","не допускаются "
"Примеси растительного происхождения ","не допускаются "
"М.д. растворимых сухих веществ ","не более 11,9 - 16 % "
"минимальная объемная доля сока и (или) пюре ",15%
"М.к. лимонной кислоты ","не более 5г/л "
"М.д. осадка ","не более 0,9% "
ГМО ,"не допускается "