RU.01.РА.02.005.R.001191.08.21
Номер свидетельства
RU.01.РА.02.005.R.001191.08.21
Наименование продукции
Сок из белого винограда, черешни, черной смородины осветленный, восстановленный для детей дошкольного и школьного возраста (от 3лет)
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385110, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385110, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Пищевой продукт для питания детей, в упаковке из комбинированных материалов (тетра пак), 0,1л-2,0л. Хранить от 0гр до +25гр, относительной влажности воздуха не более 75%, после вскрытия - в холодильнике от +2 до+6гр не более суток. Срок годности -12 мес.
В соответствии с РУ
СТО 24431992-001-2017 "Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые, овощные и фруктово-овощные для детей дошкольного и школьного возраста (от 3 лет). Общие технические условия" с изменением №1
Типографский номер бланка
431508
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" , ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 24.08.2021г № 1423 , аттестат аккредитации RA.RU.710024 от 23.04.2015г.- протокол лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 19.07.2021г № 06.1.4.4.8606, № 06.1.4.4.8606/1 аттестат аккредитации RA.RU.21АБ18 от 06.03.2015г.- протокол испытаний ФГБУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория" от 17.08.2021г № 21-5935п, аттестат аккредитации RA.RU.21БЯ01 от 06.05.2015г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Республике Адыгея
Гигиенические характеристики
Свинец ,"не более 0,3мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1мг/кг "
"ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) ","не более 0,01мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005мг/кг "
Нитраты ,"не более 50 мг/кг "
Патулин ,"менее 0,02мг/кг "
"Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) ","не более 40 "
"Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) ","не более 25 "
"Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1куб.см. "
"Молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см "
"Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 куб.см "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa ","не допускаются в 1куб.см "
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ","не более 11 КОЕ/куб.см "
5-оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/л "
"Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) ","не более чем 1,3 % "
"Массовая доля этилового спирта ","не более 0,2% "
"Минеральные примеси ","не допускаются "
"Примеси растительного происхождения ","не допускаются "
"Содержание растворимых сухих веществ ","не более 15,3-16,0% "
"М.д. хлоридов ","не более-0,6% "
"М.д. осадка ","-не более 0,3% "
ГМО ,"- не допускается "