RU.01.РА.02.005.R.000850.07.21
Номер свидетельства
RU.01.РА.02.005.R.000850.07.21
Наименование продукции
Сок грейпфруктовый восстановленный с мякотью для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3лет и старше
Наименование получателя
ООО "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ" 352630, Краснодарский край, Белореченский район. г.Белореченск, ул. Победы, 132; ИНН 2303015320 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "ЮЖНАЯ СОКОВАЯ КОМПАНИЯ" 352630, Краснодарский край, Белореченский район. г.Белореченск, ул. Победы, 132 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Пищевой продукт для детей дошкольного и школьного возраста, асептически упакован в потребительскую тару из комбинированных материалов, объемом 0,2л - 2,0л. Хранить от 0гр до +25гр, относительной влажности воздуха не более 75%, после вскрытия упаковки от +2 до+6гр не более 1 сут. Срок годности - 12 мес.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-012-00473901-2016 "Консервы. Продукция соковая. Соки восстановленные и нектары фруктовые для детского питания -детей дошкольного и школьного возраста" ( с изменением №1,2 )
Типографский номер бланка
431157
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Протоколы исследований
- экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 23.06.2021г № 1135 , аттестат аккредитации RA.RU.710024 от 23.04.2015г; протокол лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 28.04.2021г № 06.1.4.4.3773, аттестат аккредитации RA.RU.21АБ18 от 06.03.2015г; протокол испытаний ФГБУ "Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория" от 14.04.2021г № 21-2748п, аттестат аккредитации RA.RU.21БЯ01 от 06.05.2015г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Республике Адыгея
Гигиенические характеристики
"Гигиеническая характеристика продукции ",
Свинец ,"не более 0,3мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1мг/кг "
"ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) ","не более 0,01мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005мг/кг "
нитраты ,"не более 50 мг/кг "
Патулин ,"менее 0,02 мг/кг "
"Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) ","не более 40 "
"Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) ","не более 25 "
"Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1куб.см. "
"Молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см "
"Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 куб.см "
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см. "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis ","не более 11 в КОЕ/куб.см. "
5-оксиметилфурфурол ,"не более 10 мг/л. "
"Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на лимонную кислоту) ","не более чем 1,3 процента "
"Массовая доля этилового спирта ","не более 0,2% "
"Минеральные примеси ","не допускаются "
"Примеси растительного происхождения ","не допускаются "
"М.д. растворимых сухих веществ: ",10-16%
"М.д. добавленного сахара ","не допускается "
"Объемная доля мякоти ","не менее 8% "
ГМО ,"не допускается "
"Лимонная кислота ","не более 3,0г/л "