RU.01.РА.02.005.R.000728.03.23
Номер свидетельства
RU.01.РА.02.005.R.000728.03.23
Наименование продукции
Нектар из вишни и черноплодной рябины. Для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3лет и старше
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью фирма "Комплекс-Агро" (ООО фирма "Комплекс-Агро") 385001, Республика Адыгея, г.Майкоп, ул.Привокзальная, 108 ИНН 2356038113 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью фирма "Комплекс-Агро" (ООО фирма "Комплекс-Агро") 385001, Республика Адыгея, г.Майкоп, ул.Привокзальная, 108 (Российская Федерация)
Область применения продукции
Пищевой продукт для питания детей дошкольного и школьного возраста от 3лет и старше, упакован в стеклотару от 0,1л до 3л, в упаковке "тетра пак" 0,1л - 2,0л. Хранить от 0гр до +25гр, относительной влажности воздуха не более 75%, после вскрытия упаковки при температуре от +2 до+6гр не более 1 суток. Срок годности- -12 мес.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-014-48450600-2019 "Консервы. Продукция соковая. Соки восстановленные и нектары фруктовые, фруктово-овощные для детского питания -детей дошкольного и школьного возраста" (с изменением №1)
Типографский номер бланка
452990
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Протоколы исследований
- экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 13.03.2023г № 240 (аттестат аккредитации RA.RU.710024); протокол испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 03.02.23г № 01-01/00196-23 (аттестат аккредитации RA.RU.21АБ18)
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Республике Адыгея
Гигиенические характеристики
"Гигиеническая характеристика продукции ",
Свинец ,"не более 0,3мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1мг/кг "
"ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) ","не более 0,01мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005мг/кг "
нитраты ,"не более 50 мг/кг "
патулин ,"не допускается ( менее 0,02мг/кг) "
"Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) ","не более 40 "
"Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) ","не более 25 "
"Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1куб.см. "
"Молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см "
"Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 куб.см "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa ","не допускаются в 1куб.см "
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ","не более 11 КОЕ/куб.см "
5-гидроксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/л "
"Массовая доля титруемых кислот ","не более чем 1,3 % (в пересчете на яблочную кислоту) "
"Массовая доля этилового спирта ","не более 0,2% "
"Минеральные примеси ","не допускаются "
"Примеси растительного происхождения ","не допускаются "
"М.д. растворимых сухих веществ ","12,4-16,0 % "
"Минимальная объемная доля сока или пюре ","не менее 32% "
"М.д. добавленного сахара ","не более 10% "
"Лимонная кислота ","не более 5,0г/л "
ГМО ,"не допускается "