RU.01.РА.02.005.R.000578.05.21
Номер свидетельства
RU.01.РА.02.005.R.000578.05.21
Наименование продукции
Напиток безалкогольный "Кокосовая вода" для детей дошкольного и школьного возраста (от 3лет).
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс -Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6. ИНН 0106008761 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6. (Российская Федерация)
Область применения продукции
Пищевой продукт для питания детей дошкольного и школьного возраста, стерилизован и асептически упакован в ТБА - 0,1л - 2,0л. Хранить при температуре от 0гр до +25гр, относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности - 12 месяцев, после вскрытия упаковки от +2 до+6гр не более суток.
В соответствии с РУ
СТО 46012988-007-2021 "Консервы. Напиток безалкогольный "Кокосовая вода" для детей дошкольного и школьного возраста (от 3 лет). Технические условия".
Типографский номер бланка
430872
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" , ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".
Протоколы исследований
- экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от от 30.04.2021г № 770, аттестат аккредитации RA.RU.710024 от 23.04.2015г. - протокол лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 26.02.2021г № 06.1.4.4.1497, аттестат аккредитации RA.RU.21АБ18 от 06.03.2015г.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Республике Адыгея
Гигиенические характеристики
"Гигиеническая характеристика продукции: ",
Свинец ,"не более 0,3мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1мг/кг "
"ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) ","не более 0,01мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005мг/кг "
Нитраты ,"не более 50 мг/кг "
Патулин ,"менее 0,02мг/кг "
"Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) ","не более 40 "
"Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) ","не более 25 "
"Неспорообразующие микроорганизмы, в том числе плесневые грибы, дрожжи, ",
"молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см. "
"Мезофильные клостридии Cl.botulinum и Cl Perfringens ","не допускаются в 10 куб.см "
"Мезофильные клостридии (кроме Cl.botulinum и Cl Perfringens) ","не более в 1 КОЕ/г (куб.см) "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa ","не допускаются в 1куб.см. "
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см. "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ","не более 11 КОЕ/куб.см. "
"Массовая доля титруемых кислот ","не более чем 1,3 процента (в пересчете на "
,"лимонную кислоту). "
"Массовая доля этилового спирта ","не более 0,2% "
"М.д. растворимых сухих веществ ","не более 16% "
ГМО ,"не допускается "