RU.01.РА.02.005.R.000062.11.24
Номер свидетельства
RU.01.РА.02.005.R.000062.11.24
Наименование продукции
Нектар вишнево-виноградный осветленный для детей дошкольного и школьного возраста (от 3лет)
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс -Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6. (Российская Федерация)
Область применения продукции
Пищевой продукт для питания детей дошкольного и школьного возраста, в упаковке из комбинированных материалов (ТБА) от 0,1л до 2,0л. Хранить при температуре от 0гр до +25гр, относительной влажности воздуха не более 75%, после вскрытия упаковки - в холодильнике от +2 до+6гр не более суток. Срок годности -12 месяцев
В соответствии с РУ
ГОСТ 32920-2022 "Продукция соковая. Продукция соковая из фруктов и овощей для детского питания. Общие технические условия "
Типографский номер бланка
457455
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки".
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 15.10.2024г № 1370, аттестат аккредитации RA.RU.710024.; протоколы лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" 20.09.2024г № 01-01/16847-24, от 07.08.2024г № 01-01/13628-24, № 01-01/13628-24.В, аттестат аккредитации RA.RU.21АБ18
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Республике Адыгея
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,3мг/кг
Кадмий , не более 0,02мг/кг
Ртуть , не более 0,01мг/кг
Мышьяк , не более 0,1мг/кг
ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) , не более 0,01мг/кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0,005мг/кг
Нитраты , не более 50 мг/кг
Патулин , менее 0,02мг/кг
Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) , не более 40
Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) , не более 25
Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи , не допускаются в 1 г
Молочнокислые микроорганизмы , не допускаются в 1куб.см
Мезофильные клостридии , не допускаются в 10 куб.см
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa , не допускаются в 1куб.см
Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы , не допускаются в 1куб.см
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis , не более 11 КОЕ/куб.см
5- гидроксиметилфурфурол , не более 20 мг/л
Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) , не более чем 1,3 %
Массовая доля этилового спирта , не более 0,2%
Минеральные примеси , не допускаются
Примеси растительного происхождения , не допускаются
М.д. осадка , не более 0,3
М.д. растворимых сухих веществ , 11,2- 16, 0 %
Минимальная объемная доля сока или пюре , не более 38%
М.д. добавленного сахара , не более 10%
Лимонная кислота , не более 5,0г/л
ГМО , не допускаются