RU.01.РА.02.005.Е.000527.05.19
Номер свидетельства
RU.01.РА.02.005.Е.000527.05.19
Наименование продукции
Нектар томатный с мякотью с солью для детей дошкольного и школьного возраста (от 3 лет)
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс -Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385110, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве пищевого продукта для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
СТО 46012988.002-2015 "Консервы. Продукция соковая. Нектары фруктовые, овощные и фруктово-овощные для детей дошкольного и школьного возраста (от 3 лет)"
Типографский номер бланка
372562
Документы
ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" , ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 23.05.2019г № 1517, протокол лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 26.04.2019г № 5485
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"
Свидетельство от
Управление по Республике Адыгея
Гигиенические характеристики
Свинец ,"не более 0,3мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,02мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,01мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,1мг/кг "
"ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) ","не более 0,01мг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005мг/кг "
Нитраты ,"не более 200 мг/кг "
Патулин ,"менее 0,02мг/кг "
"Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) ","не более 40 "
"Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) ","не более 25 "
"Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1куб.см. "
"Молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см. "
"Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 куб.см "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa ","не допускаются в 1куб.см. "
"Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см. "
"Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ","не более 11 в КОЕ/куб.см. "
5-оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/л. "
"Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) ","не более чем 1,3% "
"Массовая доля этилового спирта ","не более 0,2% "
"Минеральные примеси ","не допускаются "
"Примеси растительного происхождения ","не допускаются "
"Содержание растворимых сухих веществ ","не более 16% "
"Минимальная объемная доля сока и (или) фруктового пюре ",50%