RU.01.РА.02.005.Е.000174.07.18

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сок яблочный осветленный восстановленный для питания детей дошкольного и школьного возраста (от 3лет и старше)

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс -Кубань" 385140, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "Экспресс - Кубань" 385140, Россия, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, п. Прикубанский, ул. Промзона, д.6 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

СТО 24431992-001-2017 "Продукция соковая. Соки фруктовые, овощные, фруктово-овощные для детей дошкольного и школьного возраста (от 3 лет) Общие технические условия" ( с изм.№1).

Типографский номер бланка

328277

Документы

ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Протоколы исследований

экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 29.06.2018г № 5332 ; протоколы лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республики Адыгея" от 16.05.18г № 5009

Этикетка

ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Республике Адыгея

Гигиенические характеристики

"Гигиеническая характеристика продукции ", Свинец ,"не более 0,3мг/кг " Кадмий ,"не более 0,02мг/кг " Ртуть ,"не более 0,01мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,1мг/кг " Патулин ,"менее 0,02 мг/кг " "ГХЦГ(альфа, бетта, гамма изомеры) ","не более 0,01мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,005мг/кг " Нитраты ,"не более 50 мг/кг " "Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л) ","не более 40 " "Удельная активность стронция-90, Бк/кг(л) ","не более 25 " "Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1куб.см. " "Молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см " "Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 куб.см " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa ","не допускаются в 1куб.см. " "Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1 куб. см. " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы B. subtilis ","не более 11 в КОЕ/куб.см. " 5-оксиметилфурфурол ,"не более 20 мг/л " "Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту) ","не более чем 1,3 процента " "Массовая доля этилового спирта ","не более 0,2% " "Минеральные примеси ","не допускаются " "Примеси растительного происхождения ","не допускаются " "М.д. растворимых сухих веществ ","11,2-16 % "