RU.01.РА.01.005.Е.000006.08.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Нектары фруктовые для питания детей дошкольного и школьного возраста: нектар яблочный осветленный, нектар яблочно-виноградный осветленный, нектар вишнево-яблочный осветленный, нектар персиково- яблочный, апельсиновый нектар, ананасовый нектар, мультифруктовый нектар

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Торгово-производственная Компания "Южный продукт" (ООО "ТПК "Южный продукт"), 127411, г.Москва, Дмитровское шоссе, д.157, стр.12. Адрес производства: 385635, Республика Адыгея, Гиагинский район, ст.Дондуковская, ул. Плодоовощная,1. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

в качестве пищевого продукта для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9163 - 007- 14754568 - 2014 " Консервы. Нектары фруктовые для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия"

Типографский номер бланка

96918

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

протоколов лабораторных исследований АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея" " № 5782-5788 от 22.07.2014г (аттестаты аккредитации № РОСС RU.0001.21.АВ 04 зарегистрирован в Едином реестре 08.04.11г. до 08.04.16г., № ГСЭН.RU.ЦОА.051 зарегистрирован в Реестре Системы 19.10.11г., зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001.510138 до 19.10.16г.), экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея" № 825 от 06.08.2014г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Республике Адыгея

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,02 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,01 " "Мышьяк, мг/кг , не более ","0,1 " "ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг, не более ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,005 " Патулин ,"не допускается(для яблочного, яблочно-виноградного, вишнево-яблочного, персиково- яблочного-менее 0,02мг/кг) " "Нитраты, мг/кг, не более ",50 "Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л), не более ",40 "Удельная активность стронция - 90, Бк/кг(л), не более ",25 "Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1куб.см. " "Молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см. " "Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 куб.см (для соковой продукции из абрикосов, персиков с рН 3,8 и выше) " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa ","не допускаются в 1куб.см. (для соковой продукции из абрикосов, персиков с рН 3,8 и выше) " "Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см. (для соковой продукции из абрикосов, персиков с рН 3,8 и выше) " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ","не более 11 в КОЕ/куб.см. (для соковой продукции из абрикосов, персиков с рН 3,8 и выше) " "Массовая доля растворимых сухих веществ, не более 16% ","не менее:11,5% - яблочный, апельсиновый; 12%- яблочно-виноградный, вишнево-яблочный, ананасовый, мультифруктовый; 11%- персиково-яблочный " "5-оксиметилфурфурол, не более, мг/л ","20 (для апельсинового - 10 ) " "Массовая доля титруемых кислот, не более,% ","1,3 (для апельсинового в пересчете на безводную лимонную кислоту, для других видов - в пересчете на яблочную кислоту) " "Массовая доля осадка, не более, % ","0,3 (для осветленных нектаров ) " "Массовая доля этилового спирта, не более, % ","0,2 " "Минеральные примеси ","не допускаются " "Примеси растительного происхождения ","не допускаются " "Минимальная объемная доля сока, % ","для нектаров апельсинового, яблочного, яблочно-виноградного - не менее 50%, для ананасового не менее 40%, мультифруктового и персико-яблочного - не менее 45%, вишнево-яблочного - не менее 38% "