RU.01.РА.01.005.Е.000004.03.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Соки фруктовые восстановленные для питания детей дошкольного и школьного возраста: персиковый, апельсиновый, яблочный осветленный, абрикосовый, грушевый

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Корпорация "Южный альянс" (ООО "Корпорация "Южный альянс"), 385635, Республика Адыгея, Гиагинский район, ст. Дондуковская, ул. Плодоовощная,1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9163-005-14754568-13 " Консервы. Соки фруктовые восстановленные для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия"

Типографский номер бланка

96916

Документы

ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Протоколы исследований

протоколов лабораторных исследований АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея" №79 от 27.12.13г., № 85, 86 от 27.12.13г., №103 от 27.12.13г., №710 от 17.02.14г. (аттестаты аккредитации № РОСС RU.0001.21.АВ 04 зарегистрирован в Едином реестре 08.04.11г. до 08.04.16г., № ГСЭН.RU.ЦОА.051 зарегистрирован в Реестре Системы 19.10.11г., зарегистрирован в Едином реестре № РОСС RU.0001.510138 до 19.10.16г.), экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея" № 97 от 19.02.2014г.

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 022/2011"Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Республике Адыгея

Гигиенические характеристики

"Свинец, мг/кг, не более ","0,3 " "Кадмий, мг/кг, не более ","0,02 " "Ртуть, мг/кг, не более ","0,01 " "Мышьяк, мг/кг , не более ","0,1 " "ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма- изомеры), мг/кг, не более ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты, мг/кг, не более ","0,005 " Патулин ,"не допускается (для яблочного - менее 0,02мг/кг) " "Нитраты, мг/кг, не более ",50 "Удельная активность цезия-137, Бк/кг(л), не более ",40 "Удельная активность стронция - 90, Бк/кг(л), не более ",25 "Неспорообразующие микроорганизмы, плесневые грибы, дрожжи ","не допускаются в 1куб.см. " "Молочнокислые микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см. " "Мезофильные клостридии ","не допускаются в 10 куб.см (для соковой продукции из абрикосов, персиков, груш с рН 3,8 и выше) " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. Сеrеus и ( или) B.polymyxa ","не допускаются в 1куб.см. (для соковой продукции из абрикосов, персиков, груш с рН 3,8 и выше) " "Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы ","не допускаются в 1куб.см. (для соковой продукции из абрикосов, персиков, груш с рН 3,8 и выше) " "Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы В. subtilis ","не более 11 в КОЕ/куб.см. (для соковой продукции из абрикосов, персиков, груш с рН 3,8 и выше) " "Массовая доля растворимых сухих веществ, не более 16% ","не менее: 10,5%- персиковый, 11,2 % - апельсиновый, яблочный, абрикосовый , 12% - грушевый " "5-оксиметилфурфурол, не более, мг/л ","20 (для апельсинового сока- не более 10 мг/л) " "Массовая доля титруемых кислот, не более,% ","1,3 (для апельсинового сока в пересчете на безводную лимонную кислоту, для других видов соков в пересчете на яблочную кислоту) " "Массовая доля осадка, не более, % ","0,3 (для осветленного сока) " "Массовая доля этилового спирта, не более, % ","0,2 " "Минеральные примеси ","не допускаются " "Примеси растительного происхождения ","не допускаются "