KZ.16.01.98.004.R.000462.07.24
Номер свидетельства
KZ.16.01.98.004.R.000462.07.24
Дата оформления документа
02.07.2024
Наименование продукции
Специализированный продукт диетического профилактического питания-пробиотический продукт «Закваска для творога VIVO»
Наименование получателя
ООО «ВИВО ИНВЕСТ»
Наименование изготовителя
ООО «ВИВО ИНВЕСТ»
Юр. адрес изготовителя
350024, Краснодарский край, г. Краснодар, ул им. Петра Метальникова, дом 5, к. 1, кв. 513 Российская Федерация
Юр. адрес получателя
350024, Краснодарский край, г. Краснодар, ул им. Петра Метальникова, дом 5, к. 1, кв. 513 Российская Федерация
Нормативная документация
ТР ТС 033/2013 утв. Реш. СЕЭК от 09.10.2011 № 67;ТР ТС 027/2012 утв. Реш. СЕЭК от 15.06.2012 № 34;ТР ТС 021/2011 утв. Реш. КТС от 09.12.2011 № 880;ТР ТС 022/2011 утв. Реш. КТС от 09.12.2011 № 881
Статус
подписан и действует
Область применения
Область применения: используется для приготовления кисломолочного продукта на предприятиях общественного питания и в домашних условиях.
Протоколы исследований
8 ТУ 10.86.10-001-18137828-2020 Б/Н ;3 протокол испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" 321Р 2021-06-02 ;26 экспертное заключение Экспертного совета по регистрации биологически активных добавок к пище, детского питания, пищевых добавок и др. 14/ЭК-0328-21 2021-06-08
Условия хранения
хранить в оригинальной упаковке при температуре от +2 до + 8 °С -12 месяцев в сухом, защищенном от света и недоступном для детей месте. Все содержимое пакетика следует использовать сразу после вскрытия. Сухая закваска в открытом пакетике хранению не подлежит. Готовый продукт хранить в холодильнике при температуре от +2 до +8 °С не более 3 суток.
Информация, наносимая на этикетку
Состав: лактоза, лиофильно высушенные штаммы: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. Diacetylactis. Противопоказания: индивидуальная непереносимость лактозы. Упаковка: закваски выпускаются в саше-пакетиках в виде порошка по 05г;1,0г;1,5г упакованные в коробочки 55*55*65мм, шоу-боксы от 1шт до 100 шт в ассортименте, в т.ч. наборами. Срок годности: 12 месяцев. Выдан взамен № KZ.16.01.98.004.R.000650.06.21 от 29.06.2021 г.