KZ.16.01.98.003.R.000311.06.23

Номер свидетельства

KZ.16.01.98.003.R.000311.06.23

Дата оформления документа

01.06.2023

Наименование продукции

Биологически активная добавка к пище пробиотический продукт «Закваска для биокефира САМОКВАШИНО»

Наименование получателя

ООО "ФУД СЕРВИС"

Наименование изготовителя

ООО "ФУД СЕРВИС"

Юр. адрес изготовителя

125438, город Москва, набережная Лихоборская, дом 8, строение 2, помещение 2.1 Российская Федерация

Юр. адрес получателя

125438, город Москва, набережная Лихоборская, дом 8, строение 2, помещение 2.1 Российская Федерация

Нормативная документация

ТР ТС 021/2011 утв. Реш. КТС от 09.12.2011 № 880;ТР ТС 022/2011 утв. Реш. КТС от 09.12.2011 № 881

Статус

Область применения

Для реализации населению через аптечную сеть и специализированные магазины, отделы торговой сети рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище для предупреждения риска развития дисбактериозов и улучшения функционального состояния желудочно-кишечного тракта, а также для производства продуктов переработки молока.

Типографский номер бланка

0001890

Условия хранения

готовый продукт хранить в холодильнике при температуре +2 до +8°C не более 7-и дней.

Информация, наносимая на этикетку

Состав: входят кефирные грибки, живые лиофилизированные штаммы лакто и бифидобактерий: Lactococcus lactis subsp. lactis; Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis; Streptococcus salivarius subsp. thermophilus; Kluyveromyces marxianus subsp. marxianus; Bifidobacterium bifidum; Bifidobacterium longum; Bifidobacterium adolescentis; Bifidobacterium animalis; Lactobacillus acidophilus; Lactococcus lactis ssp. сremoris; Propionibacterium freudenreichii; Maltodextrin. Концентрация живых бактерий не менее 1х10^9 КОЕ/г. Способ применения: для приготовления домашнего Биокефира потребуется один пакетик закваски для БИОКЕФИРА т.м. "Самоквашино" и 1-3 литра молока. Молоко должно быть комнатной температуры. Лучше использовать ультрапастеризованное молоко. Если используется фермерское или пастеризованное молоко, то его необходимо предварительно прокипятить и остудить до температуры +28-30°C. Добавьте содержимое одного пакетика в молоко, тщательно перемешайте, закройте крышкой и оставьте сквашиваться на 12-16 часов при комнатной температуре. После завершения процесса сквашивания, продукт перемешать и охладить. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав продукта. Форма выпуска: саше пакеты по 2 г. Сроки годности и условия хранения: 12 месяцев при температуре хранения от +2 до +7 °C. Дата производства указана на упаковке. Пакетик с закваской вскрывать непосредственно перед употреблением. Хранение продукта во вскрытой упаковке не допускается. Не является лекарством.