KZ.16.01.96.009.Е.004178.03.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.96.009.Е.004178.03.11
Дата оформления документа
04.03.2011
Наименование продукции
Ветчина крестьянская арт. 157080 00
Наименование получателя
ТОО "Продукт плюс KZ"
Наименование изготовителя
"ZALTECH GmbH International", A-5102 Anthering bei Salzburg Stainachstrasse 1
Нормативная документация
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) от 28.05.10г. № 299
Статус
подписан и действует
Область применения
Комплексная пищевая добавка для шприцевания и приготовления рассола для производства мясных изделий и изделий из мяса птицы и дичи.
Типографский номер бланка
4210
Протоколы исследований
Протоколы испытаний РГКП "Акмолинский областной ЦСЭЭ" РК № 64 от 11.02. 2011 г., экспертное заключение № 11/ЭК-00042-11.
Информация, наносимая на этикетку
Состав: эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, комплексообразователь, влагоудерживающий агент Е 450 пирофосфаты; комплексообразователь, регулятор кислотности, текстуратор Е 451- трифосфаты; эмульгатор, стабилизатор, комплексообразов