KZ.16.01.96.009.Е.004172.03.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.96.009.Е.004172.03.11
Дата оформления документа
04.03.2011
Наименование продукции
Эмуль Топ Премиум арт. 170320
Наименование получателя
ТОО "Продукт плюс KZ"
Наименование изготовителя
"ZALTECH GmbH International", A-5102 Anthering bei Salzburg Stainachstrasse 1
Нормативная документация
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) от 28.05.10г. № 299
Статус
подписан и действует
Область применения
Загуститель для производства всех видов колбас на основе каррагенана.
Типографский номер бланка
4204
Протоколы исследований
Протоколы испытаний РГКП "Акмолинский областной ЦСЭЭ" РК № 76 от 11.02. 2011 г., экспертное заключение № 11/ЭК-00042-11.
Информация, наносимая на этикетку
Состав: загустители, стабилизаторы: Е 412- гуаровая камедь, Е 415- ксантановая камедь; загуститель, желирующий агент, стабилизатор Е 407а- каррагинан из водорослей; пищевая соль. Рекомендуемая технологическая доза 2-4 г/кг .