KZ.16.01.96.009.Е.004159.03.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.96.009.Е.004159.03.11
Дата оформления документа
04.03.2011
Наименование продукции
Финский сервелат арт. 160220 00
Наименование получателя
ТОО "Продукт плюс KZ"
Наименование изготовителя
"ZALTECH GmbH International", A-5102 Anthering bei Salzburg Stainachstrasse 1
Нормативная документация
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) от 28.05.10г. № 299
Статус
подписан и действует
Область применения
Вкусоароматическая добавка для производства полукопченых и варено-копченых колбасных изделий.
Типографский номер бланка
4191
Протоколы исследований
Протоколы испытаний РГКП "Акмолинский областной ЦСЭЭ" РК № 51 от 11.02. 2011 г., экспертное заключение № 11/ЭК-00042-11.
Информация, наносимая на этикетку
Состав: специи и экстракты специй (мускатный орех,перец); пищевая соль; сахара; ароматизатор копчения; усилитель вкуса и аромата Е 621- глутамат натрия 1 замещенный; антиокислитель Е 316- изоаскорбат натрия. Рекомендуемая технологическая доза 10,0 г/кг общ