KZ.16.01.96.009.Е.001944.02.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.96.009.Е.001944.02.11
Дата оформления документа
10.02.2011
Наименование продукции
FD DVS DCC-260 арт. 668195 (закваска)
Наименование получателя
ТОО "Элигита Азия"
Наименование изготовителя
"CHR HANSEN",10-12 Boege Alle DK-270 Hoersholm, Дания
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требования к товарам подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) № 299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Сухая смесь мезофильной ароматобразующей культуры и термофильной культуры для производства сыра.
Типографский номер бланка
1967
Протоколы исследований
протокол испытаний от 18 .10.2010г № 1185 выданный ИЛ ТОО "Нутритест", экспертное заключение № 11/ЭК-0011-10. Срок действия до г.
Информация, наносимая на этикетку
Состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. diacetylactis, Lactobacillus casei, Lactobacillus helveticus, Streptococcus thermophilus. Рекомендуемая техно