KZ.16.01.96.009.Е.001909.02.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.96.009.Е.001909.02.11
Дата оформления документа
10.02.2011
Наименование продукции
Fertigsauer-rustikal, Арт. 105000
Наименование получателя
ТОО "Беккер и К"
Наименование изготовителя
"IREKS GmbH" (Lichtenfelser Strasse 20 95326 Kulmbach)
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требования к товарам подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) № 299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
хлебопекарная смесь для ржаного и ржано-пшеничного хлеба (готовая закваска).
Типографский номер бланка
1932
Протоколы исследований
протокол испытаний от 16.09.2010г № 984 выданный ИЛ ТОО "Нутритест", экспертное заключение № 11/ЭК-0002-10.
Информация, наносимая на этикетку
Состав: Клейстеризованная пшеничная мука; регулятор кислотности Е 260- молочная кислота L-,D-, DL-; регулятор кислотности, улучшитель муки и хлеба, стабилизатор, отвердитель, текстуратор, разрыхлитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, влаго