KZ.16.01.79.009.Е.019067.12.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.019067.12.11
Дата оформления документа
09.12.2011
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка:ТАРИСПАЙС Салями (TARISPICE Salami)
Наименование получателя
"BK GIULINI GMBH", Dr. Albert Reimann Str. 2 68526 Ladenburg
Наименование изготовителя
"BK GIULINI GMBH", Dr. Albert Reimann Str. 2 68526 Ladenburg
Юр. адрес получателя
DE
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Смесь пряностей для производства всех видов сырокопченых, полукопченых и варено-копченых колбас. Подчеркивает и усиливает типичный вкус колбас.
Типографский номер бланка
19265
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 979 от 21.09.2011г..; экспертное заключение № 11/ЭК-00224-11
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: натуральные пряности (черный перец, кориандр, чеснок); экстракты пряностей. Рекомендуемая технологическая доза - 4-5 г/кг из расчета на общую массу фарша.