KZ.16.01.79.009.Е.018986.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Дата оформления документа

07.12.2011

Наименование продукции

Хлебопекарный улучшитель "Багет 10%" (Baguette 10%)

Наименование получателя

ТОО "Пекарня "Золотое зерно", Жамбылская область, г. Тараз, пр. Толе би, 230

Наименование изготовителя

"Teltomalz GmbH", Iserstrasse 8-10, 14513 Teltow

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.

Статус

подписан и действует

Область применения

Пищевая добавка хлебопекарный улучшитель в виде порошка c мучным запахом и типичным кисловатым мучным вкусом.

Типографский номер бланка

19168

Протоколы исследований

Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 1270 от 28.11.2011г. ; экспертное заключение № 11/ЭК-00221-11

Условия хранения

спецификация

Информация, наносимая на этикетку

Состав: пшеничная закваска; пшеничная мука4 поваренная соль; растительный жир; пшеничная клейковина; антиокислитель, эмульгатор Е 322- лецитины, фосфатиды; ферменты; антиокислитель Е 300- аскорбиновая кислота. Рекомендуемая технологическая доза -согласно Т