KZ.16.01.79.009.Е.018985.12.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.018985.12.11
Дата оформления документа
07.12.2011
Наименование продукции
Хлебопекарный улучшитель "Солод 89" ("Malz 89")
Наименование получателя
ТОО "Пекарня "Золотое зерно", Жамбылская область, г. Тараз, пр. Толе би, 230
Наименование изготовителя
"Teltomalz GmbH", Iserstrasse 8-10, 14513 Teltow
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Пищевая добавка хлебопекарный улучшитель в виде порошка с солодовым запахом и сладко-солодовым вкусом для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Типографский номер бланка
19167
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 1269 от 28.11.2011г. ; экспертное заключение № 11/ЭК-00221-11
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: солодовая мука; пшеничная мука; декстроза; эмульгатор, стабилизатор, комплексообразователь Е 472е- эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот; антиокислитель Е 300- аскорбиновая кислота; ферменты. Рекомендуемая технологическая доза -согласно