KZ.16.01.79.009.Е.018569.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Дата оформления документа

22.11.2011

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка: Макгель 4/41

Наименование получателя

ТОО "КазТехнолоджиПак", г. Алматы, ул.Райымбека, 237-А

Наименование изготовителя

ООО "Макрос", 01032, г. Киев, ул. Саксаганского 84/86, офис 10

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.

Статус

подписан и действует

Область применения

Комплексная пищевая добавка стабилизатор с высокой степенью гидратации для производства сосисок, сарделек, вареных и полукопченых колбас и ветчины.

Типографский номер бланка

18753

Протоколы исследований

Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 1054 от 22.09.2011 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00214-11

Условия хранения

спецификация

Информация, наносимая на этикетку

Состав: загуститель, желирующий агент, стабилизатор Е 407 -каррагинан и его натриевая калиевая и аммонийная соли, включая фурцеллеран; желирующий агент Е 508- хлорид калия. Рекомендуемая технологическая доза 0,5-1,0 кг /100 кг сырья (вносится в фарш в виде