KZ.16.01.79.009.Е.017811.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Дата оформления документа

07.11.2011

Наименование продукции

Закваска: DI-PROX МT 243

Наименование получателя

ТОО "Real Food", г. Алматы, ул. Шарипова 90

Наименование изготовителя

"BIOPROX.", Rue Barbes, 6 92305 LEVALLOIS-PARIS CEDEX

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.

Статус

подписан и действует

Область применения

Смесь лиофилизированных штаммов Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis и Streptococcus thermophilus для прямого внесения в молоко при производстве сыра и других кисломолоч

Типографский номер бланка

17992

Протоколы исследований

Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 1145 от 18.10.2011 г; экспертное заключение № 11/ЭК-00197-11

Условия хранения

спецификация

Информация, наносимая на этикетку

Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis и Streptococcus thermophilus (15% L. diacetylactis и 30% Streptococcus). Рекомендуемая технологическая доза - 0,6-3 U/100 л