KZ.16.01.79.009.Е.013289.06.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.013289.06.11
Дата оформления документа
28.06.2011
Наименование продукции
Пищевая добавка: Boeson Back Pulver арт. 95444 - Пекарский порошок Boeson арт. 95444
Наименование получателя
ТОО Совместное Казахстанско-Германское Предприятие "INTERFOOD" 050002, г. Алматы, ул. Гоголя 15
Наименование изготовителя
"BakeMark Deutschland GmbH MeisterMarken" (28215 Bremen, Theodor-Heuss-Allee 8)
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Разрыхлитель теста пекарный порошок для замешиваемой и прочей выпечки, а также для песочного и кислого теста.
Типографский номер бланка
13528
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 349 от 14.04.2011 г ., экспертное заключение № 11/ЭК-00126-11
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, комплексообразователь, влагоудерживающий агент Е 450-пирофосфаты; регулятор кислотности, разрыхлитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию Е 500- карбонаты натрия; пшеничная