KZ.16.01.79.009.Е.010304.05.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.010304.05.11
Дата оформления документа
11.05.2011
Наименование продукции
Заквасочная культура YO MIXтм 208 LYO 250 DCU
Наименование получателя
ТОО "Компания ФудМастер Асептик", 040400, Алматинская область, Енбекшиказахский район, г. Есик, ул. Амангельды, д. 144
Наименование изготовителя
"DANISCO France SAS", ZA des Engenieres F- 38360 SASSENAGE
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Лиофилизированная концентрированная молочная закваска для прямого внесения в перерабатываемое молоко
Типографский номер бланка
10567
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 248 от 16.03.2011 г., экспертное заключение № 11/ЭК-00094-11
Информация, наносимая на этикетку
Состав: Streptococcus thermophilus; Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus; Lactobacillus acidophilus; Bifidobacterium lactis; носители: сахароза, мальтодекстрин. Рекомендуемая технологическая доза- 15-25 DCU/100 л перерабатываемого молока.