KZ.16.01.79.009.Е.010249.05.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.010249.05.11
Дата оформления документа
11.05.2011
Наименование продукции
Заквасочная культура FD-DVS ST-BODY-4/25X200U
Наименование получателя
ТОО "Компания ФудМастер Асептик", 040400, Алматинская область, Енбекшиказахский район, г. Есик, ул. Амангельды, д. 144
Наименование изготовителя
"CHR HANSEN A/S", 10-12 Boege Alle DK-270 Hoersholm
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Термофильная лиофилизированная, гранулированная, замороженная одноштаммовая молочная культура для производства ряженки и других продуктов.
Типографский номер бланка
10512
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 274 от 16.03.2011 г. , экспертное заключение № 11/ЭК-00095-11
Информация, наносимая на этикетку
Состав:Streptococcus thermophilus. Рекомендуемая технологическая доза- 50U - для сквашивания от 250 до 500 л молока; 200U - для сквашивания от 1000 до 2000 л молока;