KZ.16.01.79.009.Е.007669.04.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.007669.04.11
Дата оформления документа
14.04.2011
Наименование продукции
FD DVS R-707 арт. 100124 (200U); 100158 (500U) закваска
Наименование получателя
ТОО "Элигита Азия"
Наименование изготовителя
"CHR HANSEN", 10-12 Boege Alle DK-270 Hoersholm
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Пищевая добавка - мезофильная гомоферментативная сухая культура для производства творога и сыров.
Типографский номер бланка
7425
Протоколы исследований
протокол испытаний от 18.10.2010г № 1179 выданный ИЛ ТОО "Нутритест", экспертное заключение №11/ЭК-0011-10.
Информация, наносимая на этикетку
Состав: закваска представляет собой композицию культур:Lactococcus lactis subsp. cremoris; Lactococcus lactis subsp. lactis. Рекомендуемая технологическая доза согласно ТИ.