KZ.16.01.79.009.Е.007274.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Дата оформления документа

13.04.2011

Наименование продукции

Закваска: CHOOZIT M 532 FRO 500 DCU

Наименование получателя

ТОО "АСАР Лтд"

Наименование изготовителя

"DANISCO France SAS", 20-22 Rue Brunel 75017 PARIS

Юр. адрес получателя

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.

Статус

подписан и действует

Область применения

Замороженная мезофильная гомоферментативная молочная закваска в гранулированной форме для прямого внесения при производстве сыра Чеддер, домашнего и полутвердого сыра.

Типографский номер бланка

7639

Протоколы исследований

Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 15 от 07.02.2011 г., экспертное заключение № 11/ЭК-00069-11

Информация, наносимая на этикетку

Состав: Lactococcus lactis подвид lactis. Рекомендуемая технологическая доза -20 DCU/100 л