KZ.16.01.79.009.Е.005606.12.12
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.005606.12.12
Дата оформления документа
07.12.2012
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка Комби Франкфуртер Актив арт. М5372 (Frankfurter Aktiv-Compound M5372)
Наименование получателя
ТОО "Элигита Азия", Алматинская обл., Карасайский р-н, п. Теректи, ул. Жасыл Желек, 12
Наименование изготовителя
"Moguntia International AG", Steinenring 52, Postfach, CH-4011 Basel CHE der firma "HAYA Lebensmittelerzeugungs GmbH", Perlmooserstrasse 19, A-6322 Kirchbichl
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Комплексная пищевая добавка для использования в пищевой промышленности при производстве всех видов вареных и полукопченых колбас, сосисок, сарделек с ярко выраженным вкусом специй.
Типографский номер бланка
25245
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" № 563Р от 20.11.2012 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00381-12
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, комплексообразователь, влагоудерживающий агент Е 450-пирофосфаты; комплексообразователь, регулятор кислотности, текстуратор Е 451-трифосфаты; соль пищевая; пряности (перец, мацисс; декс