KZ.16.01.79.009.Е.004418.03.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.004418.03.11
Дата оформления документа
09.03.2011
Наименование продукции
Пельмени Пикант соло FKGA-6495
Наименование получателя
ТОО Компания "VISTA KZ"
Наименование изготовителя
"TRUMF International s.r.o.", Kratochvilova 148/1, Pferov
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Комплексная пищевая добавка смесь специй для производства термически обработанных мясопродуктов (мясо в тесте - пельмени или термически обработанные сосиски). Преобладает вкус и запах кориандра.
Типографский номер бланка
4452
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 1247 от 15.12. 2010 г., экспертное заключение № 11/ЭК-00044-10
Информация, наносимая на этикетку
Состав: глюкоза; специи и экстракты специй; декстроза; усилитель вкуса и аромата Е 621- глутамат натрия 1 замещенный; сушеный чеснок. Рекомендуемая технологическая доза 4,0 г/кг фарша.