KZ.16.01.79.009.Е.004290.08.12
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.004290.08.12
Дата оформления документа
16.08.2012
Наименование продукции
Технологическое вспомогательное средство - Трансглютаминаза (TG-ME) (Transglutaminase (TG-ME)
Наименование получателя
"Sinorey Foods Ltd.", No 100, JinXi Road, Wuxi, JiangSu
Наименование изготовителя
"Sinorey Foods Ltd.", No 100, JinXi Road, Wuxi, JiangSu
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Технологическое вспомогательное средство - Трансглютаминаза - фермент для применения в пищевой промышленности.
Типографский номер бланка
23761
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" № 314 от 09.07.2012 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00339-12
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: мальтодекстри (94,9%); трансглютаминаза (5,1%). Рекомендуемая технологическая доза - 0,1%.