KZ.16.01.79.009.Е.004240.08.12
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.004240.08.12
Дата оформления документа
08.08.2012
Наименование продукции
Технологическое вспомогательное средство: GRINDAMYL PR 43
Наименование получателя
ТОО "АСАР Лтд", 050005, г. Алматы, ул. Прокофьева 148, офис "Л"
Наименование изготовителя
"DuPont nutrition Bioscientes ApS", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Bradbrand
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
фермент для использования в производстве вафель и крекеров.
Типографский номер бланка
23804
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" № 1152 от 20.10.2011 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00234-12
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: белок (протеаза); крахмал пшеничный. Рекомендуемая технологическая доза - вафли 7,5-20 г/100 кг муки в зависимости от вида вафель; ферментированные крекеры 2,5-7,5 г/100 кг муки; крекеры с наличием химичеких разрыхлителей 20-30 г/100 кг муки.