KZ.16.01.79.009.Е.003505.06.12
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.003505.06.12
Дата оформления документа
11.06.2012
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка: Смесь пряностей для ветчины "Индейка" арт. 75525
Наименование получателя
ТОО "ШАЛЛЕР- КАЗАХСТАН", 050059, г. Алматы, мкр. Самал-2, д. 77а, 5 этаж
Наименование изготовителя
"WIBERG", Eichendorffstrasse 25 D-83395 Freilassing
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Комплексная пищевая добавка - смесь пряностей для производства колбас и других мясопродуктов.
Типографский номер бланка
23279
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" № 264 от 24.04.2012 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00307-12
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: перец; мускатный орех; усилитель вкуса и аромата Е 621-глутамат натрия 1-замещенный; экстракты пряностей (сельдерей); соль поваренная; ароматизатор. Рекомендуемая технологическая доза - 5 г/кг колбасной массы.