KZ.16.01.79.009.Е.002687.05.12
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.002687.05.12
Дата оформления документа
08.05.2012
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка Сапрона ТГ 1 ЛМ (Saprona TG 1 LM) арт. 20115
Наименование получателя
"TFI GmbH", Heidenbergle 11, 87672 Rosshaupten
Наименование изготовителя
"TFI GmbH", Heidenbergle 11, 87672 Rosshaupten
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Комплексная пищевая добавка, в виде порошка без посторонних примесей с нейтральным запахом и вкусом, для использования в пищевой промышленности при производстве творога, сыра, в целях улучшения качества и структуры готового продукта.
Типографский номер бланка
22367
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" № 207 от 02.04.2012 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00293-12
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: трансглютаминаза; лактоза. Рекомендуемая технологическая доза - 0,2-1,5 г/кг массы .