KZ.16.01.79.009.Е.002490.09.13
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.002490.09.13
Дата оформления документа
03.09.2013
Наименование продукции
Комплексные пищевые добавки: Краунспайс Салями Классик Комби (Crownspice Salami Classic Combi); Краунспайс Сардельки Говяжьи Комби (Crownspice Sardelki Govyagiyi Combi)
Наименование получателя
"SFK FOOD A/S", Niels Bohrs Vej 55, DK 8660 Skanderborg
Наименование изготовителя
"SFK FOOD A/S", Niels Bohrs Vej 55, DK 8660 Skanderborg
Нормативная документация
ТР ТС 021/2011, утв. Реш. КТС от 09.12.2011г. № 880; ТР ТС 029/2012, принятый Решением Совета ЕЭК от 20 июля 2012 г. № 58.
Статус
подписан и действует
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
Типографский номер бланка
28361
Протоколы исследований
Протоколы испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" № 504Р, № 505Р от 12.08.2013 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00495-13 от 21.08.2013г.
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: комплексообразователь, регулятор кислотности, текстуратор Е 451 - трифосфаты; эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, комплексообразователь, влагоудерживающий агент Е 450-пирофосфаты; усилитель вкуса и аромата Е 621- глутамат