KZ.16.01.79.009.Е.002171.04.12
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.002171.04.12
Дата оформления документа
13.04.2012
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка: Улучшитель хлебопекарный "УКХ П-Картопал"
Наименование получателя
АО "Алматинский дрожжевой завод", 050026 г. Алматы, ул. Нурмакова, 2
Наименование изготовителя
АО "Алматинский дрожжевой завод", 050026 г. Алматы, ул. Нурмакова, 2
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Комплексная пищевая добавка для использования в хлебопекарной промышленности с целью предотвращения картофельной болезни хлеба, вызываемой спорообразующими бактериями Bacillus mesentericus и Bacillus subtilis.
Типографский номер бланка
21951
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" № 100 от 29.02.2012 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00281-12
Условия хранения
СТ АО00394022-04-2009
Информация, наносимая на этикетку
Состав: карбонат кальция (60%); кальций уксуснокислый 1-водный (38%); соевая мука (2,0%). Рекомендуемая технологическая доза -согласно ТИ.