KZ.16.01.79.009.Е.002154.04.12
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.002154.04.12
Дата оформления документа
13.04.2012
Наименование продукции
Пищевая добавка: CARRA ™ GEL MCH3292
Наименование получателя
ТОО "КУК - Казахстан" 050060 г. Алматы, ул. Аль-Фараби, 101, офис 4
Наименование изготовителя
"EXTRACTOS NATURALES GELYMAR S.A. " , Av. Santa Maria 2050, Providencia, Santiago
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Пищевая добавка на основе каррагинана, образующая гель в воде, для использования в пищевой промышленности при производстве мясной и молочной продукции, кондитерских изделий, соусов, подлив, майонезов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления и друг
Типографский номер бланка
21934
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" № 130 от 29.02.2012 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00278-12
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: загуститель, желирующий агент, стабилизатор Е 407 -каррагинан и его натриевая калиевая и аммонийная соли, включая фурцеллеран; загуститель Е 425- конжак (конжаковая мука); желирующий агент Е 508- хлорид калия; вещество для обработки муки, уплотните