KZ.16.01.79.009.Е.001952.02.11
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.001952.02.11
Дата оформления документа
10.02.2011
Наименование продукции
FIXREIF Cervilatwurst (Фиксрайф сервелат) арт. 51608
Наименование получателя
ТОО "Элигита Азия"
Наименование изготовителя
"Moguntia International AG", Steinenring 52, Postfach, CH-4011 Basel CHE der firma "HAYA Lebensmittelerzeugungs GmbH" A-6322 Kirchbichl Perlmooserstrasse 19
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Комплексная пищевая добавка со вкусом кардамона для производства сырокопченых колбас.
Типографский номер бланка
1975
Протоколы исследований
протокол испынаний от 15.10.2010г № 1195 выданного ИЛ ТОО "Нутритест", экспертное заключение №11/ЭК-0011-10.
Информация, наносимая на этикетку
Состав: паприка; мускатный орех; кардамон; регулятор кислотности, разрыхлитель Е 575- глюконо-дельта-лактон; декстроза; антиокислители: Е 300- аскорбиновая кислота, Е 301- аскорбат натрия. Рекомендуемая технологическая доза 12-15 г/кг массы.