KZ.16.01.79.009.Е.001504.03.12
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.001504.03.12
Дата оформления документа
07.03.2012
Наименование продукции
Заквасочная культура "Генезис" - лиофилизированный бакконцентрат GBio
Наименование получателя
ТОО "Genesis Kazakhstan (Генезис Казахстан)" г. Алматы, ул. Клочкова 119, кв. 33
Наименование изготовителя
"GENESIS LABORATORIES LTD", 19 "Sputnik" Street, Slatina Area, 1574, Sofia
Нормативная документация
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) №299 от 28 мая 2010 года.
Статус
подписан и действует
Область применения
Культура для использования в молочной промышленности при производстве кисломолочных пробиотических продуктов.
Типографский номер бланка
21290
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "НУТРИТЕСТ" № 1339 от 06.01.2012 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00261-12
Условия хранения
спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: Bifidobacterium bifidum; : Bifidobacterium infantis; : Bifidobacterium longum; : Bifidobacterium breve; : Bifidobacterium adolescentis; Lactococcus lactis sp. lactis; Lactococcus lactis sp. cremoris; Lactococcus lactis sp. Lactis biovar. diacetylac