KZ.16.01.79.009.Е.001304.07.14

Номер свидетельства

KZ.16.01.79.009.Е.001304.07.14

Дата оформления документа

30.07.2014

Наименование продукции

Пищевая добавка "Разрыхлитель теста"

Наименование получателя

ТОО "Гармония Вкуса", 050061, г. Алматы, пр. Райымбека, 486-В

Наименование изготовителя

ТОО "Гармония Вкуса", 050061, г. Алматы, пр. Райымбека, 486-В

Нормативная документация

ТР ТС 021/2011, утв. Реш. КТС от 09.12.2011г. № 880; ТР ТС 029/2012, утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012г. № 58; ТР ТС 022/2011, ут.реш. КТС от 09.12.2011г № 881.

Статус

Область применения

для промышленного применения и розничной торговли, предназначенный для использования при замесе бисквитного, пряничного теста, для кексов и сдобного печенья и других видов бездрожжевого теста в пищевой промышленности и в домашних условиях.

Типографский номер бланка

31300

Протоколы исследований

Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" № 199Р от 19.05.2014 г.; экспертное заключение № 11/ЭК-00585-14 от 03.07.2014 г

Условия хранения

СТ 100997-1910-ТОО-02-2011

Информация, наносимая на этикетку

Состав: эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель.влагоудерживающий агент Е 450 -пирофосфат натрия (SAPP28 -42%; регулятор кислотности, разрыхлитель, антислеживающий агент Е 500- карбонаты натрия - 30%; мука или кукурузный крахмал - 28%