KZ.16.01.79.009.Е.000055.01.14
Номер свидетельства
KZ.16.01.79.009.Е.000055.01.14
Дата оформления документа
22.01.2014
Наименование продукции
Технологическое вспомогательное средство Дрожжи сухие (уп.7 г х3), торговой марки "RUF" для розничной продажи
Наименование получателя
HM Production GmbH, Ahrensburgerstr.3, 30659 Hannover
Наименование изготовителя
"RUF Lebensmittelwerk KG", Oldenburger Strasse 1, 49610 Quakenbruck
Нормативная документация
ТР ТС 029/2012, утв. Реш. Совета ЕЭК от 20.07.2012г. № 58; ТР ТС 021/2011, утв. Реш. КТС от 09.12.2011г. № 880; ТР ТС 022/2011, ут.реш. КТС от 09.12.2011г № 881.
Статус
подписан и действует
Область применения
для использования при изготовлении выпечных хлебобулочных, мучных кондитерских и других выпечных изделий в домашних условиях.
Типографский номер бланка
29734
Протоколы исследований
Протокол испытаний ИЛ ТОО "Нутритест" 814Р от 06.12.2013 г., экспертное заключение № 11/ЭК-00528-13 от 24.12.2013г.
Условия хранения
Спецификация
Информация, наносимая на этикетку
Состав: дрожжи Saccharomyces cerevisiae; эмульгатор Е 491- сорбитан моностеарат, СПЭН 60 . Рекомендуемая технологическая доза: 7 г (1 пакетик) на 500 г муки.