AM.01.01.01.004.R.000531.11.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
AM.01.01.01.004.R.000531.11.25
Дата оформления документа
28.11.2025
Наименование продукции
Продукт специализированный для диетического профилактического питания, изготовленный по технологии сыра «Mozzarella Classic VITA», с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Наименование получателя
АО «Аньковское»
Наименование изготовителя
АО «Аньковское»
Юр. адрес изготовителя
155070, Ивановская область, р-н Ильинский, с. Аньково, ул. Советская, д. 101 (Российская Федерация)
Юр. адрес получателя
155070, Ивановская область, р-н Ильинский, с. Аньково, ул. Советская, д. 101 (Российская Федерация) ОГРН 1023701628103
Нормативная документация
ТУ 10.86.10-165-00419006-2022.
Статус
подписан и действует
Область применения
для реализации населению и использования в общественном питании, в т.ч. для использования в диетическом профилактическом питании путем включения в состав рациона
Типографский номер бланка
0023439
Протоколы исследований
Взамен свидетельства о государственной регистрации № AM.01.01.01.004.R.000839.11.23 от 22.11.2023 г.; протоколы испытаний: № 280946/23 от 13.10.2023 г., выданный ИЛ ООО «Лаборатории Весслинг» (аттестат аккредитации № RA.RU.21АИ88 от 08.06.2016 г.), № 3970L-2023 от 23.10.2023 г., выданный ИЛ физико-химических и микробиологических исследований научно-исследовательского ЗАО «НАРЕК» (аттестат аккредитации № 032/Т-108 до 05.05.2027 г.), № 23MCS01741 от 16.10.2023 г., выданный ИЛ ООО «Международный центр сертификации» (аттестат аккредитации № 045/Т-086 от 20.05.2024 г.); экспертное заключение № 23/Э3/802 от 14.11.2023 г., выданное санитарно-гигиенической испытательной лабораторией ЗАО «Национальный институт здравоохранения имени академика С.Х. Авдалбекяна» МЗ РА (аттестат аккредитации № 015/T-109 до 17.05.2027 г.).
Условия хранения
при температуре от 0 °С до 4 °С и относительной влажности воздуха не более 85% – не более 120 суток с даты изготовления; при температуре от минус 25 °С до минус 19 °С и относительной влажности воздуха не более 85%
Информация, наносимая на этикетку
Продукт специализированный для диетического профилактического питания, изготовленный по технологии сыра «Mozzarella Classic VITA», с массовой долей жира в сухом веществе 50% Форма выпуска: форма «батон», «блок». Область применения: для реализации населению и использования в общественном питании, в т.ч. для использования в диетическом профилактическом питании путем включения в состав рациона, в качестве специализированного пищевого продукта диетического профилактического питания – дополнительного источника витаминов Е и В12 для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Состав: сыр (молоко обезжиренное пастеризованное, соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536), закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель хлорид кальция, сычужный фермент животного происхождения, консервант Е211); вода питьевая; заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, антиокислитель Е306); крахмал кукурузный; крахмал картофельный; эмульгаторы: Е331, Е452; соль пищевая (содержит агент антислеживающий Е536); консервант сорбат калия; красители Е160а, Е171; витамин Е (токоферол); витамин В12 (цианокобаламин). Рекомендации по применению: продукт готов к употреблению. Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу, добавления в готовые блюда. Взрослым употреблять 100 г продукта в день. Условия хранения и срок годности: при температуре от 0 °С до 4 °С и относительной влажности воздуха не более 85% - не более 120 суток с даты изготовления; при температуре от минус 25 °С до минус 19 °С и относительной влажности воздуха не более 85% - не более 18 месяцев с даты изготовления. После вскрытия герметичной упаковки хранить в холодильнике при температуре от 2°С до 6°С не более 72 часов в пределах срока годности. ТУ 10.86.10-165-00419006-2022 Изготовитель / Организация, уполномоченная принимать претензии от потребителей: АО «Аньковское», 155070, Ивановская область, р-н Ильинский, с Аньково, ул. Советская, д. 101 (Российская Федерация).
Гигиеническая характеристика
ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 029/2012 ТР ТС 033/2013 -